Tråkmackan blev till en lyxmacka!

Dagens fångstGrönsakerna växer på i trädgården och nu kan festen äntligen börja! Idag blev det mackor till lunch. Det blir ganska tråkigt med bara ost eller leverpastej. Så för att krydda till det lite, tog jag en runda i trädgården och hittade en massa gott. Rädisor, mangold och spenat som hade växt till sig rejält de senaste dagarna. Till slut så blev tråkmackan en riktig lyxmacka, med färska grönsaker fyllda med vitaminer. 

Rädisorna som fångades idag... saftiga och krispiga. I nästa vecka är det dags att så en ny omgång.

Se på spenatbladen som de har vuxit till sig - proppfyllda med järn.

Mangolden är ännu större än spenaten. Några blad var stora som vitkålsblad.

För publicister och bloggare - Enkla Blommor & www.tipser.com

Enkla Blommor har ett samarbete med www.tipser.com. Är du publicist eller bloggare så finns det nu möjlighet att sälja Enkla Blommors fröer från din blogg/sida och tjäna pengar på det. Så anmäl dig på Tipser idag och kom igång! Det är hur enkelt som helst! Glöm inte bara att lägga till "Enkla Blommor" i din butik!

Läs mer här: http://www.tipser.com/Help/GetStarted

DET HÄNDER MYCKET HOS ENKLA BLOMMOR!

BÖNOR

De var också väldigt populära förra året. Det blev också fler av dem i år. Vill man så kan man torka en del av bönorna och på så sätt använda dem vintertid eller spara fröna till nästa år igen. Ja möjligheterna finns där...

GRÄSLÖK
Gräslöken från förra året blommar i år. Det går ändå att skörda den och använda den i maten. Då vi använder en hel del gräslök i maten har jag såklart sått en massa ny gräslök i år också. Blommorna kan man låta torka och därefter plocka gräslöksfrön och fylla sin Enkla Blommor burk igen. 

SALLADSLÖK
Salladslöken från förra året blommar också. Man kan även torka blommorna och spara egna färska frön från salladslöken också.  

MANGOLD
Små nya färska mangold plantor kikar fram. Mangoldplantor hade vi också kvar från förra året. Det är det bästa med mangold - man kan skörda dem två år i rad, då detta är en tvåårig planta! Förra veckan klippte jag ner bladen och stekte dem snabbt i smör. Hur gott som helst och nyttigt för den delen! 

PERSILJA
Här ser vi persilja från förra året som den ser ut idag. Ännu ett år kan vi njuta av den. Persilja är också för er som vill njuta av en krydda mer än ett år och utan att behöva anstränga er så mycket, häll bara ut fröna, vänta och njut två år i rad. Persilja är en läkeväxt - full av A- och C-vitaminer. Den ger dig också en frisk andedräkt. Persilja kan även användas till att rena kroppen. 

Årets persilja har inte börjat komma upp ännu. 

PRÄSTKRAGAR

PRÄSKRAGAR I MASSOR LITE ÖVERALLT I TRÄDGÅRDEN!

RÄDISORRädisor är för er som vill ha snabba resultat. Det går verkligen fort att odla denna grönsak och jag tror att den är redo att skördas i nästa vecka. Efter det sår jag bara nya frön - 20 dagar senare - skördas nya rädisor. Rädisor är fullproppade med nyttiga vitaminer och mineraler: C-vitamin och zink är en del av dem. Rädisor motverkar magproblem, vilket är ett vanligt problem idag. Och de håller dig frisk och du får inte virusinfektioner lika lätt. Så varför inte frossa i en massa rädisor i år?

RUCOLARucolan växer på bra. Enkla Blommors rucola smakar supergott. Den innehåller en massa A-, C- och K-vitamin, även folsyra som är bra för alla gravida och för er som ammar. Rucola renar även levern från gifter. Så det är bara att gå igång med att så lite rucolafrön, det är också en av de enklaste sorterna - bara häll ut fröna - lite tålamod och njut därefter :0)

SPENAT

 

Det blev spenat i massor i år. Fulla med järn och vitaminer. Det ska bli gott att skörda småbladen snart!

TOMAT
Tomatplantorna står inomhus mot söderriktning. Det tar nog inte många dagar innan de börjar att bli röda. Snart ska en del av tomatplantorna vänjas till att stå ute, inte i direkt sol, och tas in igen på kvällen. Efter en vecka eller två, ska de planteras ut i pallkragar och odlingssäckar. Det är först i juli som man kan skörda tomaterna som har fått växa upp där ute, medans dem som står inomhus går att skörda snart.

SOCKERÄRTORFörra året gick sockerärtorna åt väldigt fort. Barnen var ute och plockade dem varje dag och vi använde dem i maten ofta. Därför blev det många fler plator i år. Då jag inte tror att det går att få för mycket av denna godsak heller :0). Sockerärtor kan man också så i omgångar. Jag räknar med att kunna så en ny omgång sockerärtor i juni igen, för att kunna skörda dem sent in på hösten. Om man känner att man har fått nog med sockerärtor på hösten, så går det jättebra att frysa in dem och äta dem vid en annan tidspunkt.

VITKÅLDetta är också en av favoriterna och en hälsobomb som håller en pigg och frisk. Den är full av vitaminer, mineraler och antioxidanter - allt sådant som gör att vi mår bra samtidigt som kroppen blir glad. Den har vi inte heller snålat med i år, det blir massor av vitkål! 

Jag skördar bladen när de har växt till sig ca 10-15 cm och äter den i salladen. Ibland rå och ibland stekter jag den snabbt i smör.  

Odla i pallkragar och fynda frön hos Enkla Blommor!

I veckan fick vi hem 10 ton jord, så nu ska det odlas ännu mer än vad vi hade räknat med :0). Det blev många nya pallkragar i år :0). Om ni funderar på att köpa pallkragar eller om ni redan har gjort det, och om ni nu tänker hur man ska odla i dem… så finns det hjälp att få här: http://www.enklablommor.se/aktuellt-tips

Enkla Blommor har just nu ett jättebra erbjudande - få 20 % rabatt på alla fröer. Såklart är det fri frakt på allt i butiken också!

ODLINGSPLAN - FÖR EKOLOGISK ODLING

Undvik skadeinsekter och gör en ordentlig plan redan från början. Tips på hur man gör en odlingsplan finns här: http://www.enklablommor.se/odlingsplan

Gör en odlingsplan innan du går igång med att så frön

Vad är - Enkla Blommor? Lättodlade frön i vackra konstverk!

Nyheter odling

I sortimentet tillbehör finns nu flera nyheter. Ekologiska förkläden finns för barn, juniorer och vuxna. I slutet av mars finns det även gröna och svarta eko trädgårdsförklädet för vuxna. Odlingssäckarna finns i två storlekar och färger. Vill man odla på väggarna så finns även de supersmarta vägghängda planteringsfickor, i olika storlekar. Den populära snigeltejpen finns i storlekarna 1,2 cm x 30 meter och 3 cm x 20 meter.

Carro och Karin Hemmafixarna

Carro och Karin odlar med Enkla Blommors fröer. För alla er som är odlingsintresserade och behöver inspiration till bak, bygg och odling. Riktigt inspirerande program!!! Se program 2 om odling här: https://www.youtube.com/watch?v=I83Vt_t8Y_U&feature=youtu.be.Alla program hittar ni här: http://karinstradgardochsnickeri.blogspot.se/?m=1

Världens bästa, skönaste och handskar. Helt ekologiska!

Ekologiska trädgårdshandskar
Annika Christensen trädgårdsfotograf är en av många som älskar de supersköna ekologiska trädgårdshandskarna som finns hos Enkla Blommor. Bilden är tagen av Annika Christensen. Hitta dem här www.enklablommor.se

Påsk 2016

PÅSK 2016

Snart är det påsk! Det är många som ställer sig frågan: när är det påsk? I år infaller påsken tidigare än vanligt. Påsken är i vecka 12. Påskdagen är den 27 mars. Annandag påsk är den 28 mars. Enkla Blommor har satt ihop tre olika påskpaket med frön som är populära att odla och till ett extra bra pris såklart! http://www.enklablommor.se/pask/

15 % rabatt på alla frö! Garanterat 100% odlarglädje med Enkla Blommors frön! www.enklablommor.se

Hitta hela frösortimentet hos www.enklablommor.se

Förodla fröer

Nu är det dags att börja förodla en del fröer. Se vilka fröer som kan sås inomhus, förodlas och sås direkt i trädgården just nu! http://www.enklablommor.se/sakalender/sa-fron-i-februari-mars/ 

Nyhet! Presentkort hos Enkla Blommor www.enklablommor.se

Presentkort hos Enkla Blommor

Nu finns det olika presentkort hos Enkla Blommor till värde av: 100 kr - 1000 kr. En fin present att ge bort som julklapp. Hitta dem här: PRESENTKORT! 

Enkla Blommors bilder från oktober 2015

Odla chili i kruka

I år har jag odlat en hel del i kruka. Det blev en hel del ätbart i kruka, både inomhus och utomhus. Både örter, kryddor och chili i kruka. Denna chili står i en stor kruka i vardagsrummet. Chilin kan man skörda året runt, bara de får lite sol.

Ekologisk basilika
Jag odlade en hel del basilika i år. Basilika har också använts mest i grytor och även till att göra pesto. Den går åt. Just nu står det fyra krukor med fina basilikaplantor inomhus. Så har vi något att äta från egen odling i vinter också.

Höstvädd
Jag förodlade hösvädden i år och planterade dem i en stor kruka. Det blev så snyggt. Den lila färgen mot den svarta krukan blev verkligen pampigt. Höstvädd är en perenn och kommer år efter år. Så innan vintern kommer i Skåne så ska jag hinna att flytta plantorna i rabatterna så att de inte fryser i krukan. Nästa år så får jag se på dessa fanastiska blommor igen. Just nu så är de slut i Enkla Blommors lager. Men höstvädden beräknas vara tillbaka igen innan jul. Så en perfekt julklapp om ni saknar ideér till vad ni kan ge till nära och kära.

SKÖRDEFEST

I oktober har vi skördat en massa grönsaker flera gånger i veckan. Oftast har det varit minst två kilo grönsaker som vi har plockat in för att tillaga inomhus. Här ser man gräslök, morötter, rödbetor, persilja och salladslök. Och barnen har fått följa med ut och plocka det som har varit moget. Nu har jag lärt dem hur grönsaker blir till. De vet nu att det är från frön som man lägger i jorden på våren och att man sedan väntar och väntar på att något ska hända. Den där väntan kan vara lite jobbig... även för mig. Men från juni-oktober så är det fest. Vi har inte köpt en enda grönsak från maj månad, utan ätit av det som vi har odlat vilket har varit underbart. Till nästa år, så kommer vi att utöka våra odlingsytor ännu mer, man kan ju göra så mycket med allt ätbart från trädgården. Jag ser fram emot alla odlingsprojekt inför nästa år!

Nytt hos Enkla Blommor - färdiga fröpaket

Vill du gärna ha en fin rabatt med vackra blommor och behöver lite inspiration. Se alla Enkla Blommor som räcker till 4-8 kvm.

http://www.enklablommor.se/bilder-blommor-att-odla-plantera-tillsammans-inspiration-till-pa/

Bilder från september - november 2015

Bilder från Enkla Blommor

Sömntutor

Sömntutan växer mellan stenplattorna. Den vill ha det torrt och soligt, så trivs den bra. Det är bara att kasta ut frön var man vill att den ska växa, så kommer den med garanti.

Lättodlade örter

Körvel i kruka som står i fönsterkarmen

Mangold

Det blev också en massa ekologisk mangold i år. Också den steker jag snabbt i riktigt smör - bara så att den mjuknar lite - så gott! 

Chili

Den superheta chilin skördar vi också nu. Den här sorten är mycket het och kräver mod för ätas. Den passar dem som äter het chili ofta. Jag brukar äta en liten bit någon gång då och då. Man ska bara dricka mycket mjölk efter, det hjälper om man vill minska på den brännande känslan i mun och hals.

De flesta chili ska torkas och användas med måtta i mat. Jag fryser även ner några av dem och tar ut efter hand som de ska användas i maten. 

För er som har höns - ge hönorna några röda, gärna heta chili, deras hjärna reagerar inte som vår på chili och därför känner de ingen brännande känsla som vi gör. Men det som ska hända då, är att gulorna i äggen ska bli röda i stället. Prova och se. Om det finns någon som vågar prova, så får ni gärna höra av er till mig och skicka bilder på äggen.

Supergoda tomater som odlats på friland - i pallkrage och i stora krukor

Äntligen så är tomaterna mogna. Som vi har längtat efter att kunna skörda egna tomater. Den här sorten är vansinnigt god - det är nästan som att äta godis. Söta, men ändå fasta i konsistensen. De smakar sött även om man skördar dem när de är gulröda. Det växer så många tomater i vår trädgård. Jag tror att det växer cirka 50 tomater minst på varje tomatplanta och vi har sex av dem. Så cirka 300 tomater!!! Det kan det räcka med både tomater på mackan, och till att göra goda tomatsåser och även till att göra ketchup till barnen.

Röd rudbeckia

Den här fina rudbeckian har hamnat lite fel och växer helt själv bland gräs och höga jätteverbenor. Jag kommer att flytta den efter att den blommat färdigt.

Salladslök
Vi skördar en hel den av Enkla Blommors salladslök. Den är frisk, god och len i smaken. Den används flitigt i sallader, grytor och andra rätter. 

Salladslök

Så är det skördedags för salladslöken. Klipp bara av så mycket som behövs till maten eller salladen. Det är mycket god smak på den också!

Solros 

Det blev såklart några solrosor i år också. De har också klarat av att stå emot vinden i år igen. En solrossort som passar er som bor på ett blåsigt ställe.

Kryddtagetes i grönsakslandet. 

Jag direktsådde frön från tagesten och det fungerade utmärkt. 

Det växer flera tagetesplantor bland andra blommor och grönsaker. Bra - då de lockar till sig nyttodjur som i sin tur äter alla "skadedjur".

 

Tagetes

En söt kruka med kryddtagetes står precis vid ingången. Jag använder den ibland i salladen. Om den inte äts upp så får den lov att stå som dekoration där ute i stället.