tisdag 17 november 2015
Enkla Blommors bilder från oktober 2015
Odla chili i kruka
I år har jag odlat en hel del i kruka. Det blev en hel del ätbart i kruka, både inomhus och utomhus. Både örter, kryddor och chili i kruka. Denna chili står i en stor kruka i vardagsrummet. Chilin kan man skörda året runt, bara de får lite sol.
Ekologisk basilika
Jag odlade en hel del basilika i år. Basilika har också använts mest i grytor och även till att göra pesto. Den går åt. Just nu står det fyra krukor med fina basilikaplantor inomhus. Så har vi något att äta från egen odling i vinter också.
Höstvädd
Jag förodlade hösvädden i år och planterade dem i en stor kruka. Det blev så snyggt. Den lila färgen mot den svarta krukan blev verkligen pampigt. Höstvädd är en perenn och kommer år efter år. Så innan vintern kommer i Skåne så ska jag hinna att flytta plantorna i rabatterna så att de inte fryser i krukan. Nästa år så får jag se på dessa fanastiska blommor igen. Just nu så är de slut i Enkla Blommors lager. Men höstvädden beräknas vara tillbaka igen innan jul. Så en perfekt julklapp om ni saknar ideér till vad ni kan ge till nära och kära.
SKÖRDEFEST
I oktober har vi skördat en massa grönsaker flera gånger i veckan. Oftast har det varit minst två kilo grönsaker som vi har plockat in för att tillaga inomhus. Här ser man gräslök, morötter, rödbetor, persilja och salladslök. Och barnen har fått följa med ut och plocka det som har varit moget. Nu har jag lärt dem hur grönsaker blir till. De vet nu att det är från frön som man lägger i jorden på våren och att man sedan väntar och väntar på att något ska hända. Den där väntan kan vara lite jobbig... även för mig. Men från juni-oktober så är det fest. Vi har inte köpt en enda grönsak från maj månad, utan ätit av det som vi har odlat vilket har varit underbart. Till nästa år, så kommer vi att utöka våra odlingsytor ännu mer, man kan ju göra så mycket med allt ätbart från trädgården. Jag ser fram emot alla odlingsprojekt inför nästa år!
Nytt hos Enkla Blommor - färdiga fröpaket
Vill du gärna ha en fin rabatt med vackra blommor och behöver lite inspiration. Se alla Enkla Blommor som räcker till 4-8 kvm.
Bilder från september - november 2015
Bilder från Enkla Blommor
Sömntutor
Sömntutan växer mellan stenplattorna. Den vill ha det torrt och soligt, så trivs den bra. Det är bara att kasta ut frön var man vill att den ska växa, så kommer den med garanti.
Lättodlade örter
Körvel i kruka som står i fönsterkarmen
Mangold
Det blev också en massa ekologisk mangold i år. Också den steker jag snabbt i riktigt smör - bara så att den mjuknar lite - så gott!
Chili
Den superheta chilin skördar vi också nu. Den här sorten är mycket het och kräver mod för ätas. Den passar dem som äter het chili ofta. Jag brukar äta en liten bit någon gång då och då. Man ska bara dricka mycket mjölk efter, det hjälper om man vill minska på den brännande känslan i mun och hals.
De flesta chili ska torkas och användas med måtta i mat. Jag fryser även ner några av dem och tar ut efter hand som de ska användas i maten.
För er som har höns - ge hönorna några röda, gärna heta chili, deras hjärna reagerar inte som vår på chili och därför känner de ingen brännande känsla som vi gör. Men det som ska hända då, är att gulorna i äggen ska bli röda i stället. Prova och se. Om det finns någon som vågar prova, så får ni gärna höra av er till mig och skicka bilder på äggen.
Supergoda tomater som odlats på friland - i pallkrage och i stora krukor
Äntligen så är tomaterna mogna. Som vi har längtat efter att kunna skörda egna tomater. Den här sorten är vansinnigt god - det är nästan som att äta godis. Söta, men ändå fasta i konsistensen. De smakar sött även om man skördar dem när de är gulröda. Det växer så många tomater i vår trädgård. Jag tror att det växer cirka 50 tomater minst på varje tomatplanta och vi har sex av dem. Så cirka 300 tomater!!! Det kan det räcka med både tomater på mackan, och till att göra goda tomatsåser och även till att göra ketchup till barnen.
Röd rudbeckia
Den här fina rudbeckian har hamnat lite fel och växer helt själv bland gräs och höga jätteverbenor. Jag kommer att flytta den efter att den blommat färdigt.
Salladslök
Vi skördar en hel den av Enkla Blommors salladslök. Den är frisk, god och len i smaken. Den används flitigt i sallader, grytor och andra rätter.
Salladslök
Så är det skördedags för salladslöken. Klipp bara av så mycket som behövs till maten eller salladen. Det är mycket god smak på den också!
Solros
Det blev såklart några solrosor i år också. De har också klarat av att stå emot vinden i år igen. En solrossort som passar er som bor på ett blåsigt ställe.
Kryddtagetes i grönsakslandet.
Jag direktsådde frön från tagesten och det fungerade utmärkt.
Det växer flera tagetesplantor bland andra blommor och grönsaker. Bra - då de lockar till sig nyttodjur som i sin tur äter alla "skadedjur".
Tagetes
En söt kruka med kryddtagetes står precis vid ingången. Jag använder den ibland i salladen. Om den inte äts upp så får den lov att stå som dekoration där ute i stället.
onsdag 23 september 2015
Ett modernt ekologiskt trädgårdsförkläde!
Ekologiskt trädgårdsförkläde!
Ett modernt, stilrent, praktiskt, slittåligt och framförallt väldigt snyggt förkläde finns nu hos Enkla Blommor. Begränsat antal!
http://www.enklablommor.se/ekologiska-froer-fron-present-tips/tillbehor/ekologiskt-forklade-tradgardtisdag 8 september 2015
Föröka basilika | Ekologiska fröer | Kryddor och örter | odla hemma | frön
Hur man förökar basilikaplantor
Basilikaplantorna är fleråriga, och tar man bra hand om dem, gödslar och besär dem när det behövs, så kan de hålla sig fina länge.
Det är enkelt att få fler basilika plantor från redan etablerade plantor. Det går fortare att få fler nya plantor på detta sätt, än om man ska fröodla den. Båda frösådd och förökning kan användas och kombineras. Men sent på sommaren, hösten och vintern föredrar jag denna metod, eftersom solens timmar minskar.
tisdag 1 september 2015
Sofiero "Den stora Trädgårdsfesten" - Enkla Blommor med Allt om Trädgård
Tack till alla som var på Sofiero slott och hälsade på hos Allt om Trädgård och Enkla Blommor. Jag hoppas att fler barn och vuxna blev inspirerade till att börja odla blommor och grönsaker i sin trädgård. Här kommer några bilder från festen.
Här kan man se Allt om Trädgård, till höger och Enkla Blommor till vänster.
Annika Christensen, fotograf från Allt om Trädgård, hade gjort en visningsträdgård med olika pallkragar, både fasta och dem som har hjul under sig. Pallkragarna med hjul passar bra till dem som tycker om att flytta runt på saker. Annika hade odlat sallat, grönsaker och blommor i pallkragarna. Det var mycket vackert. Allt omkring och miljön på trädgårdsfesten, gjorde att lusten för att odla bara växte, vilket också kunde märkas bland besökarna.
Det var många nyfikna som kom och besökte våra bord och passade på att prova på Allt om Trädgård och Enkla Blommors förmånliga erbjudanden.
En stor såbricka där alla barn och vuxna kunde så snabba och lättodlade frön. Man fick med sig ett receptkort på krasse med macka.
Det var specialerbjudande på alla frön och tillbehör. Prova på pris: 3 fröburkar för 99:-.
Här kunde man fynda ekologiska fröer, blomfröer, olika tillbehör från Enkla Blommor och Allt om Trädgård tidningar.
fredag 21 augusti 2015
Enkla Blommor - från 19 augusti
Chili
Det växer många chili på chiliplantorna och jag har skördat en del av dem. Chilin skall torkas och bland annat användas till chilisalt.
Sockerärtor och Bönor - armeringsjärnMin vän som har en kolonistuga i Ängelholm, har odlat Enkla Blommors sockerärtor och bönor mot ett armeringsjärn. Det är en enkelt, går snabbt att göra och snyggt dessutom.
Bönorna växer fint mot armeringsjärnet
Här har jag skördat bönor från egen trädgård.
Gurkor
Nästan varje dag skördar vi gurkor från trädgården. Jag trodde aldrig att det skulle växa så många goda gurkor på plantorna. De smakar helt fantastiskt, precis som allt det andra som växer på. Dessa gurkor smakar mycket bättre än de som man köper i affären. Skördar man dem när de är 20 cm så blir smaken mer koncentrerad och söt.
Massor med morötter
Det blev också lyckat med morötterna. Barnen gillar att dra upp morötterna ur jorden och sätta sig på gräset och äta dem, vilket jag kan förstå. De smakar som godis.
Olika sorters sallat
Sallaten är fortfanade fin och den skördas också nästan varje dag. Det är lagom att ha fyra olika sorters sallat, så har man några sorter att välja mellan.
Vitkål
Skivas och steks snabbt i stekpannan med smör och lite balsamico. Så gott!
onsdag 12 augusti 2015
onsdag 5 augusti 2015
Enkla Blommor - 5 Augusti
 |
Gräslöken växer på
Ibland plockar jag bladen från vitkålen och steker dem snabbt i smör. Om man istället vill ta vara på all näring, då kan man skiva den tunt och använda den rå i salladen.
Gul lök - det tar nog ett tag till innan de kan skördas
Ekologisk röd lök kan nog skördas om två månader.
Den vilda ängen är full av luktärtor och blåklint.
Slöjsiljor, blåklint och luktärtor.
Ekologisk körvel i kruka. Enkelt och väldigt fint. Jag sådde frön i små plastkrukor som jag sedan planterade om i krukan.
Rabatt med sockerärtor, vallmo, sömntutor och buskkrasse.
Rabatt med sockerärtor, vallmo, sömntutor och buskkrasse från den andra sidan.
Rabatten med sallat, lök, sommarblommor och solrosor. Man kan se blomknopparna på solrosorna, då dröjer det inte länge innan de blommar.
Persilja i kruka
Jag klippte ner prästkragarna efter att de hade blommat och nu växer det många prästkragar igen.
Nu är det tid att skörda ekologiska rödbetor. Smaken är len och söt. Därför går det alldeles utmärkt att äta den rå. Jag skivade den tunnt och blandade den i salladen. Jättegott och nyttigt!
Salladen som såddes i småkrukor utomhus tar jag in efter hand som den tar slut inomhus. Nästa år blir det fler sallatskrukor.
Sallad är också fint att ha i kruka på bordet eller i köksfönstret.
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)