tisdag 17 november 2015
Enkla Blommors bilder från oktober 2015
Odla chili i kruka
I år har jag odlat en hel del i kruka. Det blev en hel del ätbart i kruka, både inomhus och utomhus. Både örter, kryddor och chili i kruka. Denna chili står i en stor kruka i vardagsrummet. Chilin kan man skörda året runt, bara de får lite sol.
Ekologisk basilika
Jag odlade en hel del basilika i år. Basilika har också använts mest i grytor och även till att göra pesto. Den går åt. Just nu står det fyra krukor med fina basilikaplantor inomhus. Så har vi något att äta från egen odling i vinter också.
Höstvädd
Jag förodlade hösvädden i år och planterade dem i en stor kruka. Det blev så snyggt. Den lila färgen mot den svarta krukan blev verkligen pampigt. Höstvädd är en perenn och kommer år efter år. Så innan vintern kommer i Skåne så ska jag hinna att flytta plantorna i rabatterna så att de inte fryser i krukan. Nästa år så får jag se på dessa fanastiska blommor igen. Just nu så är de slut i Enkla Blommors lager. Men höstvädden beräknas vara tillbaka igen innan jul. Så en perfekt julklapp om ni saknar ideér till vad ni kan ge till nära och kära.
SKÖRDEFEST
I oktober har vi skördat en massa grönsaker flera gånger i veckan. Oftast har det varit minst två kilo grönsaker som vi har plockat in för att tillaga inomhus. Här ser man gräslök, morötter, rödbetor, persilja och salladslök. Och barnen har fått följa med ut och plocka det som har varit moget. Nu har jag lärt dem hur grönsaker blir till. De vet nu att det är från frön som man lägger i jorden på våren och att man sedan väntar och väntar på att något ska hända. Den där väntan kan vara lite jobbig... även för mig. Men från juni-oktober så är det fest. Vi har inte köpt en enda grönsak från maj månad, utan ätit av det som vi har odlat vilket har varit underbart. Till nästa år, så kommer vi att utöka våra odlingsytor ännu mer, man kan ju göra så mycket med allt ätbart från trädgården. Jag ser fram emot alla odlingsprojekt inför nästa år!
Nytt hos Enkla Blommor - färdiga fröpaket
Vill du gärna ha en fin rabatt med vackra blommor och behöver lite inspiration. Se alla Enkla Blommor som räcker till 4-8 kvm.
Bilder från september - november 2015
Bilder från Enkla Blommor
Sömntutor
Sömntutan växer mellan stenplattorna. Den vill ha det torrt och soligt, så trivs den bra. Det är bara att kasta ut frön var man vill att den ska växa, så kommer den med garanti.
Lättodlade örter
Körvel i kruka som står i fönsterkarmen
Mangold
Det blev också en massa ekologisk mangold i år. Också den steker jag snabbt i riktigt smör - bara så att den mjuknar lite - så gott!
Chili
Den superheta chilin skördar vi också nu. Den här sorten är mycket het och kräver mod för ätas. Den passar dem som äter het chili ofta. Jag brukar äta en liten bit någon gång då och då. Man ska bara dricka mycket mjölk efter, det hjälper om man vill minska på den brännande känslan i mun och hals.
De flesta chili ska torkas och användas med måtta i mat. Jag fryser även ner några av dem och tar ut efter hand som de ska användas i maten.
För er som har höns - ge hönorna några röda, gärna heta chili, deras hjärna reagerar inte som vår på chili och därför känner de ingen brännande känsla som vi gör. Men det som ska hända då, är att gulorna i äggen ska bli röda i stället. Prova och se. Om det finns någon som vågar prova, så får ni gärna höra av er till mig och skicka bilder på äggen.
Supergoda tomater som odlats på friland - i pallkrage och i stora krukor
Äntligen så är tomaterna mogna. Som vi har längtat efter att kunna skörda egna tomater. Den här sorten är vansinnigt god - det är nästan som att äta godis. Söta, men ändå fasta i konsistensen. De smakar sött även om man skördar dem när de är gulröda. Det växer så många tomater i vår trädgård. Jag tror att det växer cirka 50 tomater minst på varje tomatplanta och vi har sex av dem. Så cirka 300 tomater!!! Det kan det räcka med både tomater på mackan, och till att göra goda tomatsåser och även till att göra ketchup till barnen.
Röd rudbeckia
Den här fina rudbeckian har hamnat lite fel och växer helt själv bland gräs och höga jätteverbenor. Jag kommer att flytta den efter att den blommat färdigt.
Salladslök
Vi skördar en hel den av Enkla Blommors salladslök. Den är frisk, god och len i smaken. Den används flitigt i sallader, grytor och andra rätter.
Salladslök
Så är det skördedags för salladslöken. Klipp bara av så mycket som behövs till maten eller salladen. Det är mycket god smak på den också!
Solros
Det blev såklart några solrosor i år också. De har också klarat av att stå emot vinden i år igen. En solrossort som passar er som bor på ett blåsigt ställe.
Kryddtagetes i grönsakslandet.
Jag direktsådde frön från tagesten och det fungerade utmärkt.
Det växer flera tagetesplantor bland andra blommor och grönsaker. Bra - då de lockar till sig nyttodjur som i sin tur äter alla "skadedjur".
Tagetes
En söt kruka med kryddtagetes står precis vid ingången. Jag använder den ibland i salladen. Om den inte äts upp så får den lov att stå som dekoration där ute i stället.
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)